Суп Харчо

(традиційний грузинський суп, наваристий і дуже пікантний та досить гострий. Готується на бульйоні з яловичини, з рисом, обсмаженою ріпчастою цибулею з додаванням томатів, болгарського перцю, часника і великої кількості грузинських спецій)