Родина ресторація ГРУЗІЯ

Нове та популярне

Свинина по-Аджарськи

330 грн

Телятина по-Імеретинськи

370 грн

Курча по-Тбіліськи

320 грн

Курча по -селянськи

465 грн

Курячий сет

680 грн

Курча по-чкмерськи

260 грн

Дерун по-Кавказькі

220 грн

Оджахурі з телятиною

230 грн

Суп Харчо

130 грн

Багратіоні з куркою

210 грн

Салат з креветкою та імеретинською бринзою

310 грн

Салат з телятиною з дор блю

290 грн

Багратіоні з телятиною

250 грн

Хінкалі зі свинини ШТ

31 грн

Хачапурі Аджарський

185 грн

Самса по-грузинськи

45 грн

Гарячі страви

Телятина Грузія

(соковита телятина під екстравагантним соусом дор блю з грецькими горіхами)

360 грн

Костиця по-кавказьки

(соковитий шматок м`яса свинини на кістці, який подається на мікс зелені з томатами та цибулею)

350 грн

Реберця BBQ

(соковиті ребра свині запечені під соусом ВВQ)

320 грн

Крильця BBQ

(хрусткі апетитні запечені крильця під соусом від шефа)

260 грн

Свинина по-Аджарськи

(соковитий шматок свинини з соусом аджики, подається з картоплею і овочами)

Популярне

330 грн

Телятина по-Імеретинськи

(соковитий шматок телятини з соусом мацоні, подається з картоплею і овочами)

Популярне

370 грн

Курча по-Тбіліськи

(соковитий шматок філе з соусом мацоні, подається з картоплею і овочами)

Популярне

320 грн

Курча по -селянськи

(соковита половинка курки з скоринкою, запечена до ідеальної рум`яності, подається з картоплею) ПІД ЗАМОВЛЕННЯ

Популярне

465 грн

Курячий сет

( соковиті курячі стегна, ніжне філе та хрусткі, ароматні крила створюють ідеальне поєднання)

Популярне

680 грн

Люля кебаб порція

(класична грузинська страва з рубленої телятини з цибулею та кінзою)

220 грн

Курча по-чкмерськи

(страва проста і дуже смачна одночасно, частини курки, запечені по-грузинськи у часниково-вершковому соусі)

Популярне

260 грн

Чашушулі з телятиною

(тушкована телятина з помідорами, болгарським перцем, ріпчастою цибулею, часником, кінзою, спеціями та аджикою)

230 грн

Оджахурі з свинини

(запечені в кеці смажені шматочки свиного ошийка разом із картоплею та цибулею, до смаку доводимо часником та спеціями)

200 грн

Дерун по-Кавказькі

(український дерун в грузинському стилі, з начинкою із курячого філе, шампіньйонів та вершків)

Популярне

220 грн

Грибочки в Кеці

(печериці, фаршировані фірмовою начинкою на основі сиру сулгуні з грузинськими спеціями. Подається на глиняній пательні)

150 грн

Бадріджані

( баклажани з волоськими горіхами. Основними продуктами страви є баклажани, олія, волоські горіхи, часник, уцхо-сунелі, кінза )ПІД ЗАМОВЛЕННЯ

200 грн

Картопля по-Кавказьки

(пікантна картопелька з часником та кропом, подається в кеці)

120 грн

Лаваш з сиром та зеленю

( тонкий запашний грузинський лаваш, щедро начинений свіжою зеленню)

130 грн

Кучмачі

(печеня з курячої печінки з зернятами барбарису, подається на традиційній глиняній пательні кеці)

180 грн

Скумбрія гриль

(ціла скумбрія запечена до ідеальної рум`яності, його м'ясо, просочене ароматами трав та спецій, подається з лимоном та зеленню)

250 грн

Овочі грильовані

(сезонні овочі, приготовані на гриль-пательні Al Dente- тобто недосмаженими)

250 грн

Яєшня

100 грн

Аджапсандалі з куркою

(автентична грузинська страва із відбірних овочів, з додаванням курки)

220 грн

Аджапсандалі зі свининою

(автентична грузинська страва із відбірних овочів, з шматочками свинини)

240 грн

Камамбер гриль

(елітний грильований сир для справжніх гурманів на подушці із зелені та крутонами)

205 грн

Лаваш з сиром, зеленню та копченостями

180 грн

Лаваш з сиром, зеленню, помідором та болгарським перцем

160 грн

Дерун зі свининою

(великий український дерун в грузинському стилі, з начинкою із
соковитої свинини)

230 грн

Дерун сирний

(великий український дерун в грузинському стилі, в
основу якого входить 4 видів сиру)

240 грн

Баклажан запечений під сиром

(соковитий запечений баклажан в грузинських спеціях та під сиром сулгуні)

170 грн

Морський окунь гриль

(цілий окунь запечени до ідеальної рум`яності, його м'ясо, просочене ароматами трав та спецій, подається з фірмовим соусом тар-тар)

320 грн

Дерун "Грузинський"

(український дерун в грузинському стилі, без начинки)

160 грн

Сирники зі сметаною

( теплі й ніжні, наче ранок у родинному домі. Готуємо з любов’ю, подаємо зі сметаною та солодким доповненням на вибір.)

75 грн

Кучмачі із язика

(печеня з свиного язика у вершковому соусі з зернятами барбарису, подається на традиційній глиняній пательні кеці)

250 грн

Кучмачі із сердця

(печеня з свиного серця у вершковому соусі з зернятами барбарису, подається на традиційній глиняній пательні кеці)

220 грн

Грибочки в Кеці з копченим сиром

(печериці, фаршировані фірмовою начинкою на основі копчиного сулгуні з грузинськими спеціями. Подається на глиняній пательні)

180 грн

Грибочки в кеці з дор блю

(печериці, фаршировані фірмовою начинкою на основі сиру дор блю з грузинськими спеціями. Подається на глиняній пательні)

210 грн

Картопля по-Кавказьки із цибулею та грибами

(пікантна картопелька з грибами, цибулею, часником )

160 грн

Картопля по-Кавказьки із цибулею та болгарским перцем

(пікантна картопелька з болгарським перцем, цибулею, часником )

150 грн

Люля з бараниною

(класична грузинська страва з рубленої баранини з цибулею та кінзою)

250 грн

Люля кебаб свинина

(класична грузинська страва з рубленої свинини з цибулею)

200 грн

Дерун "Грузинський" овочевий

(український дерун в грузинському стилі, з начинкою із шампіньйонів, томатів, солодкого перця та цибулі)

200 грн

ПЮРЕ І ВІДБИВННА

110 грн

Аджапсандалі овочевий

(автентична грузинська страва із відбірних овочів)

200 грн

Оджахурі з телятиною

(запечені в кеці смажені шматочки телятини разом із картоплею та цибулею, до смаку доводимо часником та спеціями)

Популярне

230 грн

Сібас запечиний

( цілий сібас, запечений до ідеальної рум`яності, його м'ясо, просочене ароматами трав та спецій, чудово поєднується з яскравим смаком в`ялених томатів)

470 грн

Стейк з форелі

( ніжне, соковите м`ясо риби, яке зберігає природний аромат, отримує апетитну золотисту скоринку. Страву доповнює мікс свіжої зелені, що додає яскравих кольорів і легкості)

450 грн

Лобіо

( стручкова квасоля, яка тушкується разом з телятиною, помідорами, горіхом та кінзою)

250 грн

Креветки по -чкмерськи

(креветки томлені у вершках з часником та грузинськими спеціями)

390 грн

Яєшня з перцем і помідорою І мясом

200 грн

Млинці крем сир і сьомга ПОРЦІЯ

300 грн

Супи

Бульйон курячий

(наваристий бульйон з курки, подається з локшиною та перепелиними яйцями)

130 грн

Суп Харчо

(традиційний грузинський суп, наваристий і дуже пікантний та досить гострий. Готується на бульйоні з яловичини, з рисом, обсмаженою ріпчастою цибулею з додаванням томатів, болгарського перцю, часника і великої кількості грузинських спецій)

Популярне

130 грн

Суп Бозбаш

(страва, поширена на Кавказі у вигляді заправного супу на основі бульйону з баранини)

150 грн

Суп овочевий

(кахетинський вітамінний вегетеріанський суп із відбірних овочів)

100 грн

Бульйон з хінкалями

(наваристий бульйон з курки і міні хінкаліями)

180 грн

Лагман

( Лагман — суп із характером: яловичина, овочі та локшина в насиченому бульйоні з прянощами. Гаряча тарілка, що зігріває серце, як грузинська гостинність.)

130 грн

Салати

Салат Глехурат

(салат із свіжих огірків, помідорів, ріпчастої цибулі, кінзи та грецьких горіхів, є трішки часнику, за бажанням зробимо без кінзи)

130 грн

Салат Імерулі

салат із свіжих огірків, помідорів, ріпчастої цибулі, солодкого перцю зі свіжою бринзою)

130 грн

Салат Кахурі

(салат із свіжих огірків, помідорів, солодкого перцю, з додаванням олії)

115 грн

Салат Тбілісурі

(улюблений салат грузинської столиці! до складу якого входить: куряче філе та хрусткий огірок, в йогуртовій заправці з прикрашений зеленню)

145 грн

Соління в Грузинському стилі

( огірок, помідора, капуста, часник, зелень)

190 грн

Багратіоні з куркою

(це цезарь по-грузинськи, де поєднані хрумке листя салату, смажене куряче філе,морква, свіжі томати та огірок з білим часниковим соусом та зеленню)

Популярне

210 грн

Мізандарі

(листя салату у поєднанні з гранатовим соусом, грейфрутом, томатами та смаженою курячою печінкою)

220 грн

Салат Ацицилі

(обсмажена куряча грудка з баклажаном, болгарським перцем, часником, горіхом та хмелі-сунелі)

190 грн

Салат Грузія з сезонними фруктами

( фрукти по сезону, сир дор блю та грецькі горіхи презентується на подушці із мікс зелені та заправлений бальзамічним соусом)

215 грн

Багратіон з креветкою

(цезар по-грузинськи, де поєднані хрумке листя салату, відбірні креветки, морква, свіжі томати та огірок з білим часниковим соусом та зеленню)

280 грн

Багратіон з сьомгою

(це цезар по-грузинськи, де поєднані хрумке листя салату, маринована сьомга, морква, свіжі томати та огірок з білим часниковим соусом та зеленню)

280 грн

Салат Ацицилі з язиком

230 грн

Салат Ацицилі з серцем

205 грн

Овочеве асорті

180 грн

Салат ацицилі пісний

( баклажан, болгарський перець, часником, горіхом та уцхо-сунелі)

200 грн

Багратіон овочевий

(мікс зелені, болгарський перець, огірок, морква, свіжі томати з соусом бальзаміком та кунжутом.)

210 грн

Асорті сирів

(сулгуні, імеретинська бринза, брі, дор блю, моцарелла, гострий мед)

285 грн

Салат з креветкою та імеретинською бринзою

(мікс зелені, смажені креветки, імеретинська бринза, свіжі томати з соусом клубур та кунжутом.)

Популярне

310 грн

Салат з телятиною з дор блю

(мікс зелені, печена телятина, перець солодкий, сиром дор блю і соусом клубур та кунжутом.)

Популярне

290 грн

Салат з бебі моцарелою

170 грн

Багратіоні з телятиною

(мікс зелені, печена телятина, морква, свіжі томати з соусом багратіон та кунжутом)

Популярне

250 грн

Лимон і лайм

150 грн

Хінкалі

Хінкалі Мтиулурі ШТ

(хінкалі без кінзи на основі яловичина з додаванням грузинських спеціях)

32 грн

Хінкалі сирніі ШТ

(хінкалі з бринзою, сулгуні, кропом та вершковим маслом)

37 грн

Хінкалі ягідні ШТ

(солодкі хінкалі з ягодами )

40 грн

Хінкалі з баранини ШТ

(хінкалі з кінзою на основі бараниною з додаванням грузинських спеціях)

39 грн

Хінкалі зі свинини ШТ

(хінкалі з соковитою свининою)

Популярне

31 грн

Хінкалі з куркою ШТ

(хінкалі на основі курячого філе з додаванням грузинських спеціях)

30 грн

Міні Хінкалії з індички

(хінкалі на основі індичого філе )

25 грн

Міні Хінкалії з куркою

(хінкалі на основі курячого філе )

22 грн

Хачапурі

Хачапурі Імеретинський

(закритий ароматний хачапурі з начинкою із бринзи і сира сулугуні. Перед подачею верх гарячого хачапурі змащується вершковим маслом)

220 грн

Кубдарі з телятиною

(хачапурі з фаршем яловичини з додаванням ріпчастої цибулі, невеликої кількості часника і декількох видів грузинських спецій)

240 грн

Хачапурі по-Мегрельськи

(закритий ароматний хачапурі з начинкою із сира сулугуні, змащується яйцем та випікається у печі. Незадовго до закінчення приготування зверху засипається також сиром сулугуні і доводиться до рум`яної скоринки. Після випікання верх гарячого хачапурі змащується вершковим маслом)

250 грн

Хачапурі Аджарський

(ароматний хачапурі у формі човника, заповнений сулгуні та бринзою, в гарячий сир додається жовток та масло)

Популярне

185 грн

Яйце добавка до хачапурі

20 грн

Хачапурі дор блю груша

(ароматний хачапурі у формі великого човника, з начинкою із бринзою, сулгуні, дор блю та соковитої груші)

250 грн

Хачапурі титанік

(ароматний хачапурі у формі човника, заповнений сулгуні та бринзою, в гарячий сир додається перепелині яйця та масло, формат для великої компанії)

380 грн

Хачапурі Грузія

(крафтовий хачапурі з бринзою, сулгуні, копченостями та помідорами)

250 грн

Хачапурі 4 сира

(ароматний хачапурі у формі човника, заповнений сулгуні, бринзою, сулгуні копченим та дор блю)

250 грн

Хачапурі по-чкмерськи

(ароматний хачапурі у вигляді човника, заповнений сулгуні, бринзою, куркою та апельсином)

250 грн

Хачапурі Титанік по-чкмерськи

(ароматний хачапурі у вигляді човника, заповнений сулгуні, бринзою, куркою та апельсином, формат для великої компанії)

500 грн

Хачапурі Титанік 4 сира

(ароматний хачапурі у формі човника, заповнений сулгуні, бринзою, сулгуні копченим та дор блю, формат для великої компанії)

500 грн

кубдарі баранина

260 грн

Титанік Дор блю

(ароматний хачапурі у формі великого човника, з начинкою із бринзою, сулгуні, дор блю та соковитої груші, формат для великої компанії )

500 грн

Титанік Грузія

(крафтовий хачапурі з бринзою, сулгуні, копченостями та помідорами, , формат для великої компанії)

500 грн

Хачапурі морский коктель

400 грн

Хачапурі креветками

450 грн

Випічка

Пеновані КУРКА-ГРИБИ-СИР

69 грн

Кубдарі

79 грн

Пеновані з сиром

72 грн

Пеновані м’ясо-сир

69 грн

Пурі

25 грн

ХАЧАПУРІ З БЕКОНОМ

79 грн

Самса по-грузинськи

Популярне

45 грн

Пурі в кунжуті

26 грн

Самса з тушкованою капустою пістна

32 грн

Лаваш шт

10 грн

Сокос

70 грн

Булочка

20 грн

Пеновані вишня шоколад

45 грн

Круасан з сьомгою

250 грн

Круасан з куркою

210 грн

Десерти

Чіа йогурт

80 грн

Чизкейк

42 грн за 100 г

Круасан солодкий з бананом

220 грн

Круасан круглий Шоколадний фундук

90 грн

Круасан круглий з смаком ванілі та Кокоса

90 грн

Круасан круглий з фісташкою

90 грн

Круасан шокаладною начинкою

40 грн

круасан з карамельною начинкою

40 грн

Круасан з вишнею

40 грн

Пончик з шоколадною начинкою

45 грн

Пончик зі смаком кокоса

45 грн

Пончик з полуничною начинкою

45 грн

Напої

Компот СТАКАН

30 грн

Пиво розливне Кроненбург Бланк 0.5

65 грн

Пиво розливне Кроненбург Бланк 0.3

45 грн

Пепсі 1л

60 грн

Cork free

100 грн

Пиво Львівське Світле 0.5

55 грн

Мохіто

70 грн

Сік 0.2

40 грн

Джерельна 1л нов.

35 грн

Джерельна 0.5л нов.

30 грн

Пиво Львівське Світле 0.3

40 грн

Блакитна лагуна

80 грн

Чай Bubble tea

100 грн

Cир

Грана Падано

85 грн за 100 г

Масло вершкове

49 грн за 100 г

Сир Брі

65 грн за 100 г

Сулгуні

Сулгуні — це справжня перлина грузинської кухні, сир із багатою історією та характерним смаком. Його ніжна, еластична текстура, схожа на шовк, легко розтягується, утворюючи тонкі нитки, які розкривають м'якість продукту. Сулгуні має приємний солонуватий смак із тонкими молочними нотками та ледь відчутним кислуватим відтінком, що додає йому особливої витонченості.
Цей сир ідеально підходить для запікання, смаження або навіть вживання у свіжому вигляді. Він гармонійно поєднується з травами, овочами чи грузинськими соусами, створюючи унікальну атмосферу тепла та гостинності.

33 грн за 100 г

Імеретинський бринза

Імеретинська бринза — ніжний грузинський сир із молока, з м’якою текстурою та приємною солоністю. Незамінна класика на грузинському столі.

31 грн за 100 г

Сулгуні копчений

Копчений Сулгуні — це витончене поєднання традиційного грузинського сиру та аромату диму, що надає йому глибини і пікантності. Його щільна, злегка пружна текстура зберігає ніжність, характерну для класичного Сулгуні, але доповнюється насиченим золотисто-коричневим відтінком поверхні.
Смак копченого Сулгуні особливий: вершкові молочні ноти гармонійно переплітаються з легким солонуватим і димним відтінком, створюючи теплу, трохи пряну палітру. Його аромат — це спогад про вогнище та гори, що наповнює кожен шматочок неповторним грузинським колоритом. Копчений Сулгуні чудово смакує сам по собі, у закусках, салатах чи гарячих стравах.

36 грн за 100 г

Бринза козина

40 грн за 100 г

Дор Блю

Дор Блю — німецький сир із благородною блакитною пліснявою, насичений, з легкою пікантністю та кремовою текстурою. Вишуканий вибір для справжніх гурманів.

90 грн за 100 г

Сирні шарики в олії

220 грн

бринза козина копчена.

42 грн за 100 г